VIVIO Kasza jęczmienna 1000g
Producent: VIVIO
Kasz jęczmienna to jedna z najpopularniejszych kasz w polskiej kuchni. Występuje w kilku odmianach, posiada wiele cennych wartości odżywczych, co sprawia, że powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej. Wykorzystywana w przemyśle spożywczym także do produkcji piwa. Stanowi również paszę dla zwierząt. Kasza jęczmienna pęczak to najbardziej wartościowa odmiana. Poznaj jej właściwości i zastosowanie w sztuce kulinarnej. Co to jest kasza jęczmienna pęczak? Jaka cena? Gdzie można kupić? Czy kasza jęczmienna pęczak ma gluten? Przeciwwskazania do spożycia Wartości odżywcze. Czy jest zdrowa? Właściwości zdrowotne Czy kasza jęczmienna tuczy? Ile ma kalorii? Jak gotować? Co z niej zrobić? Co to jest kasza jęczmienna pęczak? Kasza jęczmienna to nic innego jak rozdrobnione ziarno jednego z najstarszych zbóż - jęczmienia. Otrzymywana jest w wyniku oczyszczania ziaren i pozbawiania okrywy owocowo-nasiennej. Kolejnym etapem produkcji jest polerowanie, gniecenie, krojenie, mielenie i prażenie. Kasz jęczmienna pęczak wciąż jest niedoceniana na polskich stołach. W Tybecie stanowi podstawę diety tamtejszej ludności. W krajach azjatyckich bardzo popularna jest prozdrowotna herbata przygotowywana z ziaren jęczmienia nieoplewionego. Do produkcji kaszy jęczmiennej wykorzystuje się ziarna szkliste, z cienką łuską. Kasz jęczmienna powinna mieć jasnoszarą barwę z domieszką koloru zielonkawego lub żółtego. Ma bardzo charakterystyczny smak i zapach. Wyróżnia się kilka rodzajów kaszy jęczmiennej: pęczak, pęczak obtaczany (kujawski), łamana, perłowa (poddawana polerowaniu) oraz perłowa prażona. Kasza jęczmienna pęczak to całe ziarno, pozbawione łuski. Jest to najbardziej wartościowy rodzaj kaszy jęczmiennej. Jaka cena? Gdzie można kupić? Kasza jęczmienna pęczak jest powszechnie dostępna w supermarketach i lokalnych sklepach spożywczych. Warto jednak zwrócić uwagę na jakość produktu, który nabywamy, a także rodzaj opakowania. Należy unikać kaszy pakowanej w foliowe woreczki. Takie produkty poddawane są dodatkowej obróbce, co wpływa negatywnie na ich wartość odżywczą. Dobrym pomysłem są zakupy w sprawdzonym sklepie internetowym, oferującym zdrową żywność. To gwarancja najwyższej jakości i świeżości produktów. Za kilogramowe opakowanie kaszy jęczmiennej pęczak zapłacimy zaledwie kilka złotych. Czy kasza jęczmienna pęczak ma gluten? Przeciwwskazania do spożycia Kasza jęczmienna zawiera gluten, więc nie jest wskazana dla osób chorujących na celiakię. Nie powinny jej spożywać także osoby cierpiące na choroby żołądka, dwunastnicy, refluks z uwagi na wysoką zawartość siarki i fosforu. Jest to produkt ciężkostrawny. Należy również zachować ostrożność przy podawaniu kaszy jęczmiennej małym dzieciom. Wartości odżywcze. Czy jest zdrowa? Niskoprzetworzone produkty zbożowe są szczególnie cennym elementem naszej diety zwłaszcza z uwagi na duże ilości błonnika pokarmowego. Do takich produktów...
Sklep: www.cosdlazdrowia.pl
Cena:
10.49
Przejdź do sklepu