VIVIO Ryż jaśminowy 1000g
Producent: VIVIO
Ryż jaśminowy to gatunek ryżu długoziarnistego, który hodowany jest przede wszystkim w Tajlandii i wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Jedną z jego charakterystycznych cech jest lekko wyczuwalny, słodkawy zapach przypominający jaśmin - to stąd wzięła się jego nazwa. Ma także specyficzny, bardzo delikatnie słodki smak, określany niekiedy jako miodowy. Nie oznacza to jednak, że jest stosowany tylko do deserów - równie często podaje się go na słono. Co jeszcze warto wiedzieć na jego temat? Ryż jaśminowy - uprawa Ryż jaśminowy w kuchni Jakie właściwości ma ryż jaśminowy? Ryż jaśminowy - przeciwwskazania Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące ryżu jaśminowego: 1. Czy ryż jaśminowy ma gluten? 2. Ryż jaśminowy w deserach 3. Ryż jaśminowy - gdzie można kupić? Ryż jaśminowy - cena Ryż jaśminowy - przepisy Ryż jaśminowy - uprawa Ryż jaśminowy, podobnie jak Basmati, należy do ryżu długoziarnistego. Jest on jednak od niego krótszy i ma bardziej okrągłe ziarenka. Po ugotowaniu jest też bardziej kleisty. Uprawiany jest przede wszystkim w Tajlandii. Poza Tajlandią, która jest jego głównym dostawcą, ryż jaśminowy uprawia się obecnie również w Kambodży, południowym Wietnamie i Laosie. Ryż jaśminowy w kuchni Przykładów zastosowania ryżu jaśminowego w kuchni jest wiele. Możemy go stosować tak samo, jak zwykły biały ryż - będzie bardzo dobry zarówno jako składnik dań, jak i dodatek do obiadu. Doskonale nadaje się do dań z warzywami, drobiem i rybami. Może być użyty do dań jednogarnkowych, np. smażonego ryżu z warzywami i tofu. Ze względu na swój słodkawy posmak na pewno doskonale skomponuje się z wszelkimi owocami. Można użyć go do przygotowania ryżu z jabłkami i cynamonem lub z truskawkami i jogurtem. Ugotowany z dodatkiem mleczka kokosowego stanowi bazę do pysznego odżywczego śniadania. Do takiego ryżu wystarczy dodać ulubione owoce, orzechy lub pestki, odrobinę miodu i pełnowartościowe śniadanie jest gotowe. Jakie właściwości ma ryż basmati? Ryż jaśminowy ma bardzo dużo wartości odżywczych. Jest przede wszystkim doskonałym źródłem białka i węglowodanów, a jednocześnie ma niewiele tłuszczu, więc często wybierają go osoby uprawiające sport lub odchudzające się. Może być także bez obaw spożywany przez tych, którzy miewają problemy trawienne - ryż jaśminowy jest lekkostrawny i nie obciąża żołądka, choć pozostawia uczucie sytości. Jest to także doskonałe źródło witamin z grupy B, witaminę E oraz potasu, magnezu, cynku, żelaza i fosforu. Dzięki tym właściwościom zaleca się jego spożywanie kobietom w ciąży i osobom z nadciśnieniem. Przeciwwskazania Ryż ma wysoki indeks glikemiczny i dużą ilość węglowodanów. Sprawia to, że osoby chore na cukrzycę powinny zachować umiar w spożyciu ryżu. Nadmierne spożycie ryżu może powodować skoki poziomu glukozy we krwi. Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące ryżu jaśminowego: Czy ryż jaśminowy ma...
Sklep: www.cosdlazdrowia.pl
Cena:
10.99
Przejdź do sklepu