VIVIO Mąka z tapioki 500g
Producent: VIVIO
Wszystko co warto wiedzieć na temat wartości odżywczych oraz właściwości zdrowotnych mąki z tapioki Chociaż dla wielu jest nowością na polskim rynku spożywczym, mąka z tapioki coraz częściej wykorzystywana jest nie tylko w kuchni osób zmagających się z problemem celiakii. Jest ona doskonałym źródłem węglowodanów, a przy tym cennych witamin z grupy B. Co ciekawe, mąka z tapioki jest lekko strawna i nie wywołuje reakcji alergicznych. Ponadto, można przygotować z niej liczne potrawy, które mogą spożywane być nawet przez osoby zmagające się z chorobą trzewną lub nietolerancją glutenu. A co jeszcze warto wiedzieć na temat niezwykłych właściwości mąki z tapioki? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w dalszej części tekstu. Mąka z tapioki – z czego jest wytwarzana i czym się charakteryzuje? Właściwości zdrowotne mąki z tapioki oraz jej wpływ na organizm człowieka; Mąka z tapioki a dieta bezglutenowa; Przeciwwskazania dotyczące spożywania mąki z tapioki; Mąka z tapioki – cena; Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące mąki z tapioki: Gdzie kupić mąkę z tapioki? Czy mąka z tapioki nadaje się na ciastka? Czy mąka z tapioki ma gluten? Jak przechowywać mąkę z tapioki? Jaki indeks glikemiczny (IG) ma mąka z tapioki? Mąka z tapioki – kcal; Zastosowanie mąki z tapioki w codziennej kuchni; Mąka z tapioki – przepisy. Mąka z tapioki – z czego jest wytwarzana i czym się charakteryzuje? Mąka z tapioki wytwarzana jest z bulw manioku jadalnego. Roślina ta (nazywana również maniokiem gorzkim) należy do rodziny wilczomleczowatych. Już od tysięcy lat doceniana jest ona przez mieszkańców Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Historia zastosowania manioku w żywieniu człowieka liczy ponad 5000 lat. Jako pierwsi, maniok wprowadzili do swojej diety mieszkańcy dzisiejszej Brazylii. Wraz z upływem lat, popularność niniejszej rośliny rosła. Z początkiem XVI wieku trafiła na teren Afryki, gdzie do dziś uprawiana jest na szeroką skalę i stanowi jeden z głównych składników pożywienia jej mieszkańców. Współcześnie rozległe uprawy manioku możemy spotkać na terenie Brazylii, Boliwii, Nowej Gwinei, Malezji, a nawet Indii. Maniok jest krzewem, który może osiągać wysokość nawet 3 metrów. Roślina ta charakteryzuje się liśćmi w kształcie serca oraz zebranymi w grona drobnymi kwiatami. Niemniej jednak, za najważniejszą część manioku uznaje się jego bulwy. Osiągają one długość od 30 do 60 centymetrów, a ich masa może osiągać do 4 kilogramów. Korzenie (bulwy) manioku są brązowe z zewnątrz i białawo-żółte w środku. Co ciekawe, w stanie surowym są one trujące. Dlatego też, przed ich spożyciem należy poddać je działaniu wysokiej temperatury. W wymienionych wyżej krajach, bulwy manioku są tak popularnym składnikiem diety, jak w Polsce ziemniaki. Mąka z tapioki jest produktem o wysokiej zawartości skrobi. Otrzymuje się ją na drodze mielenia manioku,...
Sklep: www.cosdlazdrowia.pl
Cena:
10.49
Przejdź do sklepu